美国留学选择什么专业好?留学美国热门专业推荐
2019-06-26
更新时间：2022-11-13 19:15作者：网友发布
首先热带医学学院证书，杜兰大学金融硕士含金量是很高热带医学学院证书的。杜兰大学（Tulane University）成立于1834年热带医学学院证书，是一所著名热带医学学院证书的研究型私立学校，校区位于美国路易斯安那州新奥尔良市。杜兰大学常被誉为“南方常春藤”，与埃默里大学、范德堡大学等大学齐名。学校获得《美国新闻及世界报道》评为一级国家级大学。2018 USNEWS排名为美国国内第40名。
杜兰大学成立至今，校友及教师中有两人获得诺贝尔奖，五人获得普利策奖，其校友中更不乏有雅虎公司联合创始人、CNN前首席执行官、壳牌石油集团前首席执行官、哥斯达黎加总统等全球各界精英。
杜兰大学对学生要求严格，是一所治学严谨、历史悠久热带医学学院证书的著名私立大学，其商学院、法学院、医学院更是在各自领域内名列前茅， 闻名遐迩。2013年杜兰大学商学院金融专业硕士（MFIN）被英国金融时报评为全美第五，全球第29的金融学硕士项目。该校的公共卫生与热带医学院拥有全美历史最悠久的公共卫生课程以及全美唯一的热带医学院。
自2017年开始热带医学学院证书，海南高考本科第一批和第二批合并为本科A批热带医学学院证书，原本科第三批改为本科B批。因此海南医学院不能按照一本二本进行区分热带医学学院证书，海南医学院在海南是本科A批次招生，所以通常认为海南医学院是本科大学。
海南医学院简称海医，位于海南省会海口，是国家第一批卓越医生教育培养计划项目试点高校、教育部第一批专业综合改革试点本科院校和第一批教育信息化试点单位。
学校前身是1947年林筱海先生创立并担任首任校长热带医学学院证书的私立海强高级医事技术学校和1948年创建以宋子文先生为首任董事长的私立海南大学医学院，两校于1951年合并为海南医学专门学校（1977－1979年试办本科教育），后更名为海南医学专科学校，1983年并入海南大学成为海南大学医学部。
1993年经国家教育行政主管部门批准正式建立海南医学院，隶属海南省人民政府主管。2003年被教育部确定为联合培养硕士学位研究生单位，2013年获批硕士学位授权单位，2019年获批博士学位授权单位。
截至2020年1月，学院占地面积共计1492．76亩；下设18个二级院系、27个本科专业；拥有博士后科研流动站1个，一级学科博士点1个，一级学科硕士点5个，专业学位硕士点5个；国家级特色专业2个，国家级实验教学示范中心1个；专任教师1095人，全日制在校生12827人。
扩展资料：
学院以热带医学为办学特色，拥有热带医学教学、科研、临床的完整体系，形成了稳定的热带医学研究方向。拥有国家级特色专业2个、国家级实验教学示范中心1个；
国家级临床教学培训示范中心1个、国家精品视频公开课1门、国家教育信息化试点本科院校项目1个、教育部卓越医生教育培养计划5项、教育部专业综合改革试点项目1项。省级特色专业8个、省级实验教学示范中心2个、省级教学团队7个、省级精品课程19门、省级精品在线开放课程6门。
有急救与创伤研究、热带转化医学2个教育部重点实验室建设点，1个中国医学科学院院外创新单元、1个获得国家GLP认证的海南省药物安全性评价研究中心、7个省级重点实验室、3个省级临床研究中心、3个省级工程研究中心、6个院士工作站，并组建了11个省级科研创新团队。
参考资料：
海南医学院-学校简介
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1899年1月30日，泰累尔出生于南非比勒陀利亚。他的父亲阿诺德是英国旅居南非的一位勋爵，文化知识基础相当深厚。他的母亲艾玛·芝第也颇有文化修养，在她亲自担任小泰累尔的启蒙教师期间，已使泰累尔培养起十分强热的求知欲和踏踏实实的学习精神。泰累尔在南非开普敦大学完成了早期的学业。
1922年，泰累尔远渡重洋，到伦敦圣托马斯医院附属医学院深造，并于当年转入伦敦热带医学院进修。他很快被批推参加英国皇家外科医师学会，并荣获皇家内科医师学会开业证书和热带医学及卫生学博士学位。院方认为他是研究热带病的杰出人才，保荐他到著名的美国哈佛大学热带医学系去工作。从1922年冬抵达波士顿到1930年加入洛克菲勒基金会这几年，他先是在哈佛大学热带医学系任助教，不久便提升为讲师。他边教学边搞科研，写出了不少学术论文，开始在医学界崭露头角。丰富的医学史知识使他坚信：黄热病和其他一切疾病一样不会是不治之症。1925年，一批美国科学家再次到西非去开展黄热病调查工作，他也参加了这次调查。
你好！你也是南方医科大学的吧？！
热带医学由热带病和公共卫生两部分组成，是研究发生或发现于热带、亚热带地区各种疾病的诊断、治疗、预防以及如何控制和消灭这些疾病的科学。它是集基础医学、临床医学和预防医学为一体的综合性学科，涉及生物学、遗传学、寄生虫学、公共卫生学等多门交叉学科，既包括自然科学，又包括社会科学。
南方医科大学的前身是中国人民解放军第一军医大学，诞生于解放战争的隆隆炮火之中，是全国首批重点大学。
早在1956年，我校就开始了军队卫生学和预防医学的教学和研究工作。
1973年，第一军医大学成立基础部高温医学研究室与疟疾免疫研究室。
1993年，在原基础部疟疾免疫研究室、高温医学研究室等科室的基础上成立第一军医大学热带医学研究所，基础部主任耿仁文教授兼任所长，邱仞之教授、李英杰教授任副所长。
1996年，基础部流行病学教研室、寄生虫学教研室、军队卫生学教研室等科室加入，组建新的热带医学研究所，俞守义教授任所长，李明教授任副所长。
1999年9月，学校根据军事斗争准备的需要和学科群内涵建设的需求，将学校基础部的微生物学教研室、卫生统计学教研室、卫生勤务学教研室、防化医学教研室、防原医学教研室、分子免疫研究所等科室并入热带医学研究所，成立第一军医大学热带军队卫生学系，陈立明教授任主任，尹志国任政委，邹飞教授、李明教授任副主任。
2003年4月18日，在军队卫生学教研室的基础上成立营养与食品卫生学教研室、环境卫生学教研室、卫生毒理学教研室，高温医学研究室分出并成立劳动卫生与职业病学教研室。
2003年6月24日，第一军医大学热带军队卫生学系领导班子调整，邹飞教授任主任，尹志国任政委，李明教授、徐建军副教授任副主任。
2004年8月24日，根据中央军委命令，第一军医大学从军队序列整体移交广东省管理办学，更名为南方医科大学。
2005年6月6日，在第一军医大学热带军队卫生学系的基础上成立南方医科大学公共卫生与热带医学学院，邹飞教授任院长，邱晓光副教授任党委书记。
2006年3月15日，根据学校党委决定，学院领导班子作出调整，邹飞教授任中共公共卫生与热带医学学院党委副书记、院长。
2006年8月23日，根据学校党委决定，冯小湖任公共卫生与热带医学学院党委书记。公共管理学院整体并入公共卫生与热带医学学院，学生归口学院全面管理。
学院现设置流行病学系、生物统计学系、劳动卫生与职业病学系、环境卫生学系、营养与食品卫生学系、儿少卫生学系、毒理学系、放射医学系、病原生物学系、微生物学系、卫生事业管理学系、心理学系、病毒学研究所(P3实验室)、热带医学研究所等14个系所和卫生学实验教学中心、病原学实验教学中心等2个教辅机构。学院教职员工84人，其中管理干部6人。
招收预防医学（包括食品安全方向）本科、生物统计本科、卫生事业管理本科、应用心理学本科，在校本科生学生659人，在读博士生42名，硕士生75名。
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外，目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。
[编辑本段]有机食品的定义和来源
1939年，Lord Northbourne在《Look to the Land》中提出了organic farming（有机耕作）的概念，意指整个农场作为一个整体的有机的组织，而相对的，chemical farming（化学耕作）则依靠了imported fertility（额外的施肥），而且，cannot be self-sufficient nor an organic whole（不能自给自足，也不是个有机的整体）。 所以，这里所说的“有机”不是化学上的概念——分子中含碳元素——而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
[编辑本段]中国有机产品标志
中国有机产品标志中国有机产品标志释义“中国有机产品标志”的主要图案由三部分组成，既外围的圆形、中间的种子图形及其周围的环形线条。 标志外围的圆形形似地球，象征和谐、安全，圆形中的“中国有机产品”字样为中英文结合方式。既表示中国有机产品与世界同行，也有利于国内外消费者识别。 标志中间类似于种子的图形代表生命萌发之际的勃勃生机，象征了有机产品是从种子开始的全过程认证，同时昭示出有机产品就如同刚刚萌发的种子，正在中国大地上茁壮成长。 种子图形周围圆润自如的线条象征环形道路，与种子图形合并构成汉字“中”，体现出有机产品植根中国，有机之路越走越宽广。同时，处于平面的环形又是英文字母“C”的变体，种子形状也是“O”的变形，意为“China Organic”。 绿色代表环保、健康，表示有机产品给人类的生态环境带来完美与协调。橘红色代表旺盛的生命力，表示有机产品对可持续发展的作用。
[编辑本段]有机食品与绿色食品
绿色食品是中国政府主推的一个认证农产品，他有绿色AA级，和A级之分，而其AA级的生产标准基本上等同于有机农业标准。绿色食品是普通耕作方式生产的农产品向有机食品过渡的一种食品形式。有机食品是食品行业的最高标准。
[编辑本段]有机食品主要品种
目前经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。
[编辑本段]有机食品判断标准
1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品； 2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。 3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间，才能够被批准为有机食品。 4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。
[编辑本段]申请有机食品的认证
1. 申请 1) 申请人向分中心提出正式申请，领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。 2) 申请人填写《有机食品认证申请表》，同时领取《有机食品认证调查表》和《有机食品认证书面资料清单》等文件。 3) 分中心要求申请人按本标准 4 的要求，建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。 2. 预审并制定初步的检查计划 1) 分中心对申请人预审。预审合格，分中心将有关材料拷贝给认证中心。 2）认证中心根据分中心提供的项目情况，估算检查时间（一般需要2次检查：生产过程一次、 加工一次）。 3) 认证中心根据检查时间和认证收费管理细则，制定初步检查计划和估算认证费用。 4) 认证中心向企业寄发《受理通知书》、《有机食品认证检查合同》(简称《检查合同》)并同时通知分中心。 3. 签订有机食品认证检查合同 1) 申请人确认《受理通知书》后，与认证中心签订《检查合同》。 2 ) 根据《检查合同》的要求，申请人交纳相关费用的 50% ，以保证认证前期工作的正常开展。 3) 申请人委派内部检查员（生产、加工各1人）配合认证工作，并进一步准备相关材料。 4) 所有材料均使用书面文件和电子文件各一份，拷贝给分中心。 4. 审查 1) 分中心对申请人及其材料进行综合审查。 2) 分中心将审核意见和申请人的全部材料拷贝给认证中心。 3) 认证中心审查并做出“何时”进行检查的决定。 4) 当 审查不合格，认证中心通知申请人且当年不再受理其申请。 5. 实地检查评估 1) 全部材料审查合格以后，认证中心派出有资质的检查员； 2) 检查员应从认证中心或分中心处取得申请人相关资料，依据本准则的要求，对申请人的 质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估。 3) 必要时，检查员需对土壤、产品抽样，由申请人将样品送指定的质检机构检测。 6. 编写检查报告 1) 检查员完成检查后，按认证中心要求编写检查报告。 2) 检查员在检查完成后两周内将检查报告送达认证中心。 7. 综合审查评估意见 1) 认证中心根据申请人提供的申请表、调查表等相关材料以及检 查员的检查报告和样品检验报告等进行综合审查评估，编制颁证评估表。 2) 提出评估意见并报技术委员会审议。 8. 认证决定人员／技术委员会决议 认证决定人员 对申请人的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查，做出同意颁证、有条件颁证、有机转换颁证或拒绝颁证的决定 。 证书有效期为一年。 当申请项目较为复杂（如养殖、渔业、加工等项目）时，或在一段时间内（如6个月），召开技术委员会工作会议，对相应项目作出认证决定。认证决定人员／技术委员会成员与申请人如有直接或间接经济利益关系，应回避。 1) 同意颁证。申请内容完全符合有机食品标准，颁发有机食品证书。 2)有条件颁证。申请内容基本符合有机食品标准，但某些方面尚需改进，在申请人书面承诺按要求进行改进以后，亦可颁发有机食品证书。 3)有机转换颁证。申请人的基地进入转换期一年以上，并继续实施有机转换计划，颁发有机转换基地证书。从有机转换基地收获的产品，按照有机方式加工，可作为有机转换产品，即“转换期有机食品”销售。 4) 拒绝颁证。申请内容达不到有机食品标准要求，技术委员会拒绝颁证，并说明理由。 9. 有机食品标志的使用 根据证书和《有机食品标志使用管理规则》的要求，签订《有机食品标志使用许可合同》，并办理有机食品商标的使用手续。
[编辑本段]有机食品保持认证程序
1. 通知 在新的生产年度，由中心／分中心 向获证企业发出保持认证通知，该通知包括以下内容： 1）企业应准备的文件：《有机食品保持认证调查表》《有机食品保持认证书面资料清单》要求的文件； 2）检查计划 ； 3）保持认证费用 . 2. 实地检查评估 1)认证中心派出有资质的检查员； 2)检查员应从认证中心或分中心处取得申请人相关资料，并现场取得《保持认证调查表》及《清单》要求的文件，依据GB/T19630.1-.4《有机产品》的要求，对申请人的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估，尤其是申请人对上一年颁证整改要求的完成落实情况进行核实检查。 3) 必要时，检查员需对土壤、产品抽样，由检查员和申请人共同封样，将样品送指定的质检机构检测。 3. 编写检查报告 1) 检查员完成检查后，按认证中心要求编写检查报告； 2) 检查员在检查完成后两周内将检查报告拷贝给认证中 心。 4. 综合审查评估意见 1) 认证中心根据申请人提供的保持认证调查表等相关材料以及检查员的检查报告和样品检验报告等进行综合审查评估，编制颁证评估表。 2) 提出评估意见并报技术委员会审议。 5. 认证决定人员／ 技术委员会决议 认证决定人员 对申请人的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查，做出同意颁证、有条件颁证、有机转换颁证或拒绝颁证的决定 。 证书有效期为一年。 当申请项目较为复杂（如养殖、渔业、加工等项目）时，或在一段时间内（如6个月），召开技术委员会工作会议，对相应项目作出认证决定。认证决定人员／技术委员会成员与申请人如有直接或间接经济利益关系，应回避。 1) 同意颁证。申请内容完全符合有机食品标准，颁发有机食品证书。 2)有条件颁证。申请内容基本符合有机食品标准，但某些方面尚需改进，在申请人书面承诺按要求进行改进以后，亦可颁发有机食品证书。 3)有机转换颁证。申请人的基地进入转换期一年以上，并继续实施有机转换计划，颁发有机转换基地证书。从有机转换基地收获的产品，按照有机方式加工，可作为有机转换产品，即“转换期有机食品”销售。 5) 拒绝颁证。保持认证期间严重违反有机食品标准要求，技术委员会拒绝颁证，并说明理由。
[编辑本段]有机食品认证的相关组织机构
欧盟认可的认证机构QCI 美国认可的认证机构IBD 荷兰认可的认证机构Skal 中国第一批有机产品认证机构之一FOFCC(与QCI与IBD签有互认协议)
[编辑本段]有机食品标志的使用权是终身制吗？
不是。按照国际惯例，有机食品标志认证一次有效许可期限为一年。一年期满后可申请“保持认证”，通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。
[编辑本段]有机食品和普通食品的价格比较
根据对北京和上海有机食品市场的调查，有机食品比普通食品的价格一般高出30％—80％，有些品种，例如有机蔬菜的价格为普通蔬菜的2—3倍。
[编辑本段]有机食品“不是”绝对无污染的食品
食品是否有污染是一个相对的概念。世界上不存在绝对不含有任何污染物质的食品。由于有机食品的生产过程不使用化学合成物质，因此，有机食品中污染物质的含量一般要比普通食品低，但是过分强调其无污染的特性，会导致人们只重视对终端产品污染状况的分析与检测，而忽视有机食品生产全过程质量控制的宗旨。
[编辑本段]有机农业和常规农业的比较
在许多情况下，在开始转换之初可能会出现减产，特别是原来严重依赖化肥与农药的地区。但是，在那些原来对农药、化肥使用较少的地区，有机种植就可能不会减产，相反，还可能增产。原因是： 1、通过轮作、间作和各样种植，农业生产系统的多样性得到改善； 2、通过利用作物秸秆还田(或制作堆肥以后还田)，促进了农田养分循环； 3、较好地利用了周围生态系统的有机物质； 4、将养殖业和种植业结合起来，改善了养分的管理水平。
[编辑本段]有机食品与其他食品的区别
我国食品安全结构图目前，我国有关部门在推行的其他标志食品还有无公害食品和绿色食品。无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。 绿色食品是我国农业部门在九十年代初发展的一种食品，分为A级绿色食品和AA级绿色食品。其中，A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。从本质上来讲，绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡产品。有机食品与其他食品的区别体现在如下几方面： 1） 是有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；而其他食品则允许有限使用这些技术，且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。 2） 是生产转型方面，从生产其他食品到有机食品需要2－3年的转换期，而生产其他食品（包括绿色食品和无公害食品）没有转换期的要求。 3） 是数量控制方面，有机食品的认证要求定地块、定产量，而其他食品没有如此严格的要求。 因此，生产有机食品要比生产其他食品难得多，需要建立全新的生产体系和监控体系，采用相应的病虫害防治、地力保护、种子培育、产品加工和储存等替代技术。
[编辑本段]有机产品的确更有益健康
《周日泰晤士报》称，为期四年、耗资1200万英镑的有机研究项目将结束数年来对有机的争议，并有可能颠覆政府有关人员的说法：食用有机食品仅仅是一种生活方式。研究发现有机蔬菜和水果中抗氧化剂的含量比常规产品高出40%，而科学家称抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。同时有机蔬菜和水果还含有更高的有益矿物质，如铁和锌。 Carlo Leifert教授是欧盟投资项目的合作者，他说有机产品将有助于提高人们的营养吸收。研究人员在英格兰的诺森伯兰郡的占地725英亩的农场上种植水果和蔬菜，并在其有机和非有机地块上分别饲养奶牛，在欧洲其它地方也有奶牛基地。他们发现有机奶牛所产牛奶中的抗氧化剂含量比常规牛奶高出50%-80%。而有机小麦、蕃茄、土豆、卷心菜、洋葱和生菜与非有机品种相比较，其所含营养物质均高出20%-40%。
[编辑本段]选择有机食品八大理由
选择有机食品的8个理由： 1．较为健康 研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低 。 2．味道较好 有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。 3．避免爆发类似禽流感一类的疾病 密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播，而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动，增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会。 4．含有较少化学物质 在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。 5．生产过程不含基因改造成分 在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。 6．对环境及生态有利 有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性。 7．保护土壤 土壤退化及污染日趋严重，而土壤作为生产粮食的基本要素，人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力，令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。 8．其实一点都不贵 有机生产规模较小，人力投资大，风险成本及运输成本也相对高昂，因此有机产品售价自然比较贵。但是，常规农业并没有将环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内，如果将环境成本反映在价格上，常规农产品和有机农产品的价格会相若。更为重要的一点是，如果长期食用健康绿色食品，可以明显感觉免疫力增加，体质也会提升，这是体内毒素逐渐排除的正常现象。
[编辑本段]中国的有机食品发展情况
中国的有机食品正处在快速发展时期，但主要用于出口。因为有机食品在国际市场上大热，出口利润也相对较高，许多生产企业更倾向于出口。 2005年，中国有机食品行业经中绿华夏认证的企业数量达416个，产品种类数量为1249个；产品国内销售额为37.1亿元，出口1.36亿美元；总认证面积达165.5万公顷，其中认证面积最高的是野生采集，69.59万公顷，其次是加工业63.82万公顷，渔业16.74万公顷，畜牧业9.07万公顷，种植业6.28万公顷。 到2006年底，中绿华夏认证的企业数已达到601家（含转换期），产品数2647个，认证的面积共计264万公顷，产品实物总量211万吨，产品销售额61.7亿元，出口额1.6亿美元。认证企业数、认证面积、产品总量分别占全国的26％、50％、56％，发展速度和总量规模已位于国内有机认证行业之首。到2006年底，有机食品国内销售额达到56亿元，2007年市场规模已经达到61.7亿元，国内有机食品的生产企业达到2300多家。 中国有机食品行业要发展政府要在政策、经济方面大力扶持，企业要抓住机遇，转变观念，发挥自身优势，切实解决有机食品生产技术的难题，开拓国内国际市场。在“十一五”期间，中国政府有关部门将按照“引导、规范、培育、监督”的职责定位，大力促进有机食品产业的发展。中国有机食品产业潜力大，市场前景好，发展有机食品产业是防治农村、农业污染的最好方式，国家有关部门将加大扶植力度，制订产业发展规划。 目前，全球有机食品市场正在以年均20％至30％的速度增长，预计2010年将达到1000亿美元。与此同时，国际市场对中国有机产品的需求也在逐年增加，中国的有机稻米、蔬菜、茶叶、杂粮等农副产品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工产品在国际市场上供不应求。2006年，中国有机食品出口额3.50亿美元，仅占国际有机市场份额的0.7%。广阔的市场，加上比常规产品高出两三倍的价格，让越来越多的生产者走上有机生产之路。
[编辑本段]“有机食品”和“超有机食品”
“超有机”这一概念，已经“火”了几年。从2008年至今，央视经济频道《经济半小时》栏目对“超有机”理念分别以“夏粮丰收的背后”和“食品安全的‘三安模式’”为题进行过数次宣传报道。最近一次要追溯到2009年9月29日，还是央视经济频道，以“中国超有机食品有望进入欧洲市场”为题介绍了三安与德国的战略合作签约仪式。“这次签约有望使中国的超有机食品进入德国乃至欧洲市场。” 魏刚认为，张令玉的“生命信息调控技术”非常有效。“利用三安技术成果，可以创造安全、高疗效治疗艾滋病、白血病、各种肿瘤、糖尿病、高血脂、尿毒症等疑难病症的新药。通过交变电场来控制微生物的基因表达，使得微生物在发酵后生成的微生物制剂具有抗虫害、增加土壤肥力、吸收土壤中重金属的作用等等。所以我们根本不用有机农业费力的那一套。有机农业有转化期，有机农业对土地还有各种各样的要求，我们也不需要，不管是重金属污染过的还是土壤肥力不好的，都可以进行三安超有机农业种植。” “有机的概念并不是终产品有没有农残，而是强调整个生产全过程按照有机标准化作的控制。”郭春敏说，“超有机的种植前提是已经使用了各种降解制剂，这已经与有机生产背道而驰，根本不具有可比性。” 随着生活水平的不断提高，有机食品走上了越来越多家庭的餐桌。跟传统食品相比，有机食品在无污染的环境中种植或培育，不仅不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，还要经过专业机构的质量认证才能走入市场。 有不少消费者因此认为，有机蔬菜的营养成分要比传统蔬菜高出不少。但是据英国《每日电讯报》7月30日报道，在经过一项长达50年的研究后，科学家们发现这样的结论并不成立，有机食品未必有更多营养成分或健康益处。 更高营养价值无证据 1958年，英国食品标准局委托伦敦卫生和热带医学院对有机食品的养性进行研究。 在随后的50年里，科学家先是进行了160次独立试验，对比有机食品和传统食品在营养成分上的差异，但最后发现两者在维生素和矿物质这类对人类健康至关重要的营养素方面根本就没有什么不同。随后进行的50次试验则聚焦在有机食品对人体产生的影响上，但也没有找到充分证据说明它们有更高的营养价值。 这项研究的总负责人、伦敦卫生和热带医学院的艾伦·当古博士将最新出炉的报告形容为“迄今为止对有机食品营养价值最全面的分析”。他说：“我们的工作表明，有机食品更有营养的说法在目前还没有得到更充分的证据支持。” 有机食品可以卖更好的价钱。而且有机食品销售者巧妙地利用了消费者对疯牛病和大肠杆菌的恐惧心理，把有机食品吹得天花乱坠。事实上，在阿莱克希看来这些宣传在事实上是根本站不住脚的。 阿莱克希告诉《科学新闻》，从来没有研究确凿地证明有机食品比传统食品要健康和安全。一些有机食品的忠实支持者实际上已经不是把有机食品仅仅当作一种食品，甚至是当成了自己的信仰。他们中的很多人对于非自然的东西有天然的排斥性。他们认为所有自然之物，比如一朵花、一棵草都有自己独特的不可被改变的属性。这也是为什么在有机食品的规定中把生物技术尤其是转基因技术拒之门外的原因。“事实上，纯天然的未必对人类就是有好处的。” 不管说有机是农作物的一种生产方式，还是一种时尚，中国农业大学资源与环境学院教授孟凡乔认为，从常理判断，有机食品也不会比传统食品更加健康和安全，“如果不是这样，我们的食品监管部门可以下课了。” 孟凡乔说，英国的研究结果表明，传统食品和有机食品一样健康和安全（如果都按照食品生产的标准去做的话），是毫无疑问的。“可笑的是，中国的很多专家在说到有机食品时，总是冠以‘更健康，更安全’的修饰语。” 厨师农场主表示不满 英国食品标准局负责引导消费选择和健康饮食事务的高级官员吉尔·法恩表示，这项研究也意味着消费者没有必要因为营养方面的考虑专门去购买那些昂贵的有机食物。在英国的超市里，有机食品的价格要比一般产品明显高出一截。比方说有机牛奶要贵10%，而有机鸡肉的价格是普通鸡肉的3倍。据悉，英国人每年在有机食品上的消费超过了20亿英镑 （约220亿人民币）。《金融时报》此前曾报道称，英国有机食品的销售额从1993年到2008年年均增长26%，相当令人瞩目，但在2009年因经济衰退消费者转向低价食品，增长率估计只有7.5%。而这份报告的出炉更是对困难重重的有机食品行业的打击。不少有机农场主和明星厨师们已经表达了不满。 英国著名厨师安东尼·汤姆森称过去14年里坚持食用有机食品让自己越来越健康，“也许有机食品跟非有机食品的营养成分一样，但研究忽略了其他因素，比如非有机食品上残留农药的问题”。 而英国土地协会的政策顾问劳德·梅尔切特则辩称，有机食品的口感要比普通食物好，应该依然是消费者的首选。 有机食品需具备几种条件？ 1、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。 2、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期； 3、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。
[编辑本段]有机食品的未来
未来有机食品乃至有机农业究竟会怎样发展，阿莱克希的观点也很明确：有机食品在将来的上升空间不大，从性价比来看，所谓的有机食品远远比不上普通食品。有机农业不仅昂贵，而且会是对生态环境保护最没有优势的食品生产方式；集约化农业则能够利用各种最佳方式来解决生产中的问题。“有机食品也好，有机农业也好，最大的特点就是反对科技，崇尚自然。当然它也不怎么可能会消失，因为总有一批对有机食品虔诚敬仰的人。” 孟凡乔认为，有机食品在中国不是该不该发展，而是怎样发展的问题。针对专家说中国13亿人口如果都发展有机农业会饿死人的观点，他表示，并没有说要来个“一刀切”，没有说全部采用有机农业种植。“既然社会存在有机食品的需求，为什么要扼杀其发展呢？这个社会总有不同的消费层次。发展1%，还是80%，如何发展，才是值得考虑的问题。” 孟凡乔说，有机农业在中国的发展，现在看来是有一些混乱。虽然国家认监委每一年都会对有机食品的认证机构进行检查，但目前认证机构的水平仍然参差不齐。为了挣更多的钱，某些认证机构不惜对不合乎有机食品标准的产品大开绿灯。如果一个认证机构能够自律，可能有机食品的市场会好很多。 “但是在至少十年内，有机食品市场、以及中国的整个食品市场能够真正干净起来还很难。只有社会建立起普遍的诚信体制，这一天才可能会到来。”