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来源：东方网

2021年瑞士酒店管理硕士课程需要注意什么

培新教育的Suzy老师总结了以下3个2021年瑞士学习酒店管理必须了解的新趋势。

1. 课程变更

关键词：选择

瑞士酒店管理教育始终坚持教育与行业相结合的原则。学校将定期对课程进行重新审核，并对课程进行相应的更新和调整，以适应社会和行业的发展和进步。

2021年瑞士酒店管理硕士课程调整主要由以下三点组成：

SHMS（瑞士酒店管理大学）理学硕士课程新增三个方向

SHMS设有三种类型的硕士课程，即一年制优质硕士课程、高级MIB和MSc硕士课程。

其中，双学位高级MSc硕士学位课程由0.5年理论学习+0.5年独立项目研究组成。它在学术上更具挑战性，也受到了许多具有葡萄酒管理相关背景的申请者的青睐。

2021年硕士专业课程分为国际酒店管理、国际酒店管理与数字价值创造、国际酒店与设计管理三个方向。

专业建议：

第二个和第三个方向涉及其他专业与葡萄酒管理的结合。在做出选择之前，学生可以单独了解以上课程，并根据个人兴趣和未来发展做出选择。

HIM（蒙特勒酒店商学院）新增MBA 硕士课程

HIM与美国诺斯伍德大学独家合作硕士项目，分为瑞士学校6个月的面授课程和美国学校6个月的在线课程，可以帮助学生在短时间内快速掌握世界领先的商业管理。一年。知识将帮助您规划未来的职业生涯。

HIM专业方向分类新增“特许经营管理”

在HIM本科阶段，以及MIB硕士课程中，都涉及到专业课程。

2021年起，HIM专业方向将新增“特许经营管理”，与原有的财务、人力资源、奢侈品牌、高端养老等结合，形成五个专业方向。

专业建议：

有很多专业选择是一件好事。

这也是学校在分析市场环境和行业发展后做出的方向调整。据中国酒店业门户网站【美店】分析，特许经营正在成为酒店业的主流发展模式。

例如，众所周知的“洲际酒店集团（IHG）”是全球酒店业最大的特许经营特许经营商之一。全球5900家酒店中80%以上采用特许经营模式。根据不同的市场需求，加盟运营还可以衍生出不同类型的本土化模式。

酒店管理的范围从来不是“在酒店”那么简单。在选择之前详细了解课程将有助于你确定未来努力的方向。

二、2021年奖学金申请政策

关键词： 英语成绩

2021年最受关注的莫过于赛格新推出的“人才奖学金”。

据评估老师介绍，学生能否获得奖学金以及获得多少奖学金主要是指学生的学习成绩和英语成绩（雅思或托福等），其中英语成绩占比最大。

如果学生想获得更多奖学金，就应该做好英语水平测试的准备。

三、疫情期间瑞士留学现状

关键词：自律

瑞士疫情的二次反弹，让很多学生感到担忧。培新收集了瑞士学生反馈的最真实信息：

学校为疫情防控做了哪些工作？

首先，经常提醒学生不要聚集，在学校要戴口罩（包括去餐厅取餐时戴口罩，吃饭时摘下口罩）；其次，前台随时备有口罩，学生可以自行携带；每次进入餐厅我们都戴着口罩。必须使用不含酒精的洗手液消毒，还必须出示体温测量卡。必须每天测量体温。即使缺席一天或者忘记带卡，也会受到严厉警告。

疫情期间如何上课

现在因为瑞士政府禁止大规模集会，所以所有课程都改为网上上课。课程使用Zoom 进行，实践课程也改变了形式。就像餐饮一样，原本每个班的学生都要经营餐厅，一切都要自己负责。包括做饭，同学和老师都会来吃饭，但现在改为提出建议。一些技术要求较高的实践课程会限制面授人数。

每年都有招聘会，现在怎么办

“我11月份参加了学校举办的IRF，由于疫情原因，欧洲的需求量不大，而且提供实习机会的酒店大部分都在中国。有的学生只申请国内实习，有的学生正在寻求国外实习，国外实习还是比较受欢迎，薪资也比较高，我们可以在学校设立的网站上填写信息并注册，并附上简历即可搜索地区和酒店名称。然后将简历提交到您选择的酒店。IRF的两天里，酒店负责招聘的HR会在线回答问题，您可以私聊。”