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美国水稻亩产多少斤?全美只有6000多人种水稻?

更新时间:2024-06-09 16:10作者:小乐

众所周知,美国是当今世界最大的粮食生产国之一,约占世界粮食总产量的20%,农产品出口常年位居世界第一。近年来,美国粮食总产量稳定在5亿吨左右,但其中大部分由小麦、大豆和玉米贡献,稻米只占很小比例。以2011年数据为例,当年全球大米出口量最大的国家是泰国(1067万吨),其次是越南和印度。美国出口316万吨,位居世界第五(见下图)。

世界各国大米出口量排名

全球水稻的“主场”仍然依赖于亚洲,特别是东南亚国家。由于降雨量充足、气温较高,泰国和越南全年都适合种植水稻,因此总产量非常高。事实上,早在20世纪60年代,亚洲的稻米总产量就约占世界总产量的92%。尽管这一比例在2014年下降至88%,但亚洲大米仍占据全球市场的绝对多数。领先地位。

东南亚国家的传统水稻种植

东南亚国家水稻产量之所以能够超越美国,除了水源、土壤和气候条件的影响外,另一个重要因素就是杂交水稻的推广和种植。杂交水稻是中国对世界农业的重大贡献。 20世纪70年代中期,我国成功地将这项技术应用于水稻规模化生产,取得了可喜的成果。

国内外杂交水稻种植面积比较

2014年,世界其他国家杂交水稻种植面积达636万公顷,其中亚洲国家种植面积590万公顷,南美洲和北美洲仅占45万公顷。或许正因为如此,美国的水稻总产量其实不如很多亚洲国家,但如果从亩产来看,美国的水稻种植业还是相当有竞争力的。目前,美国水稻种植面积已达约110万公顷,主要分布在水源集中的密西西比河三角洲、墨西哥湾和加利福尼亚州。与亚洲传统耕作方式不同,美国80%的稻田采用机械直播,另外20%采用运水飞机播种,机械化程度很高。

水稻机械化播种

近年来,美国各类拖拉机保有量为500万台,其中联合收割机超过150万台。农业生产过程中所需的深松机、播种机、整地机、植保机、联合作业机械等都非常齐全。完全的。在畜牧业中,还有饲料破碎机、牛奶保鲜机、挤奶机等设备;在节水农业领域,滴灌和喷灌已成为最常见的灌溉方式。美国农业机械化之所以如此发达,与农业布局有很大关系。据统计,美国70%以上的农业用地分布面积大,资源整合程度高。因此,美国农业很容易形成规模经济,便于机械化作业,生产效率最大化。

水稻机械化收割

据统计,美国从事水稻种植的农民仅有约6000人。平均每个美国农民负责种植180公顷水稻,每公顷产量超过8吨(换算成亩产超过533公斤)。水稻亩产533公斤是什么概念?在我国,亩产300500公斤为低产田,亩产500600公斤为高产田。按照国内标准,美国平均亩产530公斤以上绝对算高产农田。需要看到的是,目前美国杂交水稻推广面积还不是很广,未来生产仍有很大潜力。

上图为2019年美国种植水稻的6个州,分别是阿肯色州、加利福尼亚州、路易斯安那州、密西西比州、密苏里州和德克萨斯州。美国引进杂交水稻可以追溯到20 世纪80 年代。当时,美国西方石油公司购买了中国杂交水稻专利,并在南方试验田试种。与常规水稻相比产量增产35%以上,效益十分显着。自2000年以来,美国杂交水稻种植面积逐年增加,目前面积已超过40万公顷。如果剩下的70万公顷稻田全部换成杂交水稻,这一产量指标很可能再创新高。说到这里,很多人可能会有这样的疑问:水稻亩产最高是多少?长期以来,稻田亩产1000公斤被认为是“不可能完成的任务”。日本早在20世纪80年代就启动了超级稻专项研究项目,目标是亩产突破1000公斤,但从未成功。

中国的超级稻试验田

1996年,中国也启动了超级稻育种工程,并率先获得成功。 2014年10月,袁隆平院士带领的科研团队在超级稻第四期试验中成功创下亩产1026.7公斤的纪录。中国水稻从此进入了亩产千斤的历史新时代。不难看出,水稻生产的历史性突破往往与新品种有关,从杂交稻到超级稻再到今天的海稻。这些新品种是国内农业专家数十年科学研究和辛勤劳动的成果。因为它为缓解世界粮食危机、消除饥饿和贫困做出了不可磨灭的贡献。

更不可思议的是,全国部分地区的超级稻甚至达到了亩产1200至1300公斤的惊人产量,再次刷新了人们的认知。至于水稻亩产的“上限”是多少,没有人知道确切的数字。不过,随着新品种的不断涌现,相信水稻亩产将再创新高。我们不妨拭目以待吧!您认为水稻每亩最高产量是多少?欢迎在评论区留言讨论。 #三农发帖挑战#

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