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作者/MSC

2020年6月8日，深圳—— 值此6月8日世界海洋日暨中国海洋促进日之际，由中国连锁经营协会（CCFA）和海洋管理委员会（海洋管理委员会）共同主办的“2020可持续海鲜”活动在深圳举行。 MSC）每周启动会在深圳香格里拉大酒店举行。 据悉，本届可持续海鲜周的主题是“健康生活·健康海洋”，是组织的“2020绿色可持续消费周”的重点项目由中国连锁经营协会主办，旨在推动上下游产业携手各利益相关方，采取更加积极的措施，为市场提供多元化、绿色、可持续的水产品，传递绿色发展理念。从海洋到餐桌，与中国消费者一起响应2020年世界海洋日的主题——“创新促进海洋可持续发展”。

中国连锁经营协会会长裴亮指出：“绿色可持续消费周公益活动自2013年启动以来，依托中国可持续消费圆桌会议，通过连锁线上线下渠道传递绿色生活方式。会员企业并持续推进可追溯性。连接可持续认证产品与市场，推动绿色消费，积极影响消费者负责任消费行为的改变。作为落实CCFA《安全消费公约》的重点内容之一，2020年消费周将有助于推动《安全消费公约》的落实。市场的复苏和消费者信心的提升也将有助于进一步推动零售商建立并实现绿色采购目标，推出更多健康环保的绿色可持续产品，例如带有MSC蓝色生态标志的野生捕捞海鲜，成为人们喜爱的对象。该餐桌有益地将海洋保护与日常消费结合起来。我们相信，通过今天的活动和可持续海鲜周，将会有越来越多的零售企业参与其中，与消费者一起关注海洋健康，共同创造可持续产品。持续的生活方式。”

作为活动主办方之一，MSC中国代表安岩博士在会上公布了由世界知名独立研究机构GlobeScan针对全球23个国家20,000多名消费者进行的全球最大海鲜消费者调查报告。结果显示，过去两年，全球58%的海鲜消费者认为，他们通过消费行为为保护海洋资源做出了努力。 MSC中国代表安岩表示：“中国消费者更加关注海洋健康以及对可持续海产品的认识。 30%的中国消费者担心自己喜爱的海鲜品种会在20年内消失，而88%的消费者担心自己喜爱的海鲜品种会在20年内消失。 %的海鲜消费者在过去的一年中采取了不同形式的行动来保护海鲜资源的可持续利用，62%的消费者表示注意到市场上产品包装上的MSC生态标签，而相对较少。 2018年调查结果增加了23个百分点。市场末端的这些积极变化体现了水产养殖和零售餐饮行业对可持续海鲜的积极贡献，从而实现保护健康海洋生态系统的目标。”

如何实现海洋的可持续发展，企业绿色供应链的建设发挥着重要作用。七年来，Ol精品超市参与支持可持续海鲜的促销活动，积极组织消费者宣传，在零售终端可持续消费实践中发挥了带头作用。这份全球消费者调查报告显示，接受调查的Ol会员最近看到带有MSC生态标签的海鲜的接受度比2018年同期上升了6个百分点。此外，Ol消费者普遍认为对渔业资源的保护非常重要。为此，MSC于6月8日国际海洋日活动中向Ole授予“可持续海鲜概念传播杰出贡献奖”，以感谢Ole多年来与上游供应商合作，推出可持续认证产品，为中国海洋生态建设做出贡献。可持续海鲜市场将继续努力，为促进绿色消费做出贡献。

Ol全国生鲜采购总监沉银龙代表表示：“Ol多年来一直致力于扩大和完善可持续、可追溯的产品供应链，消除来源不明的产品以及过度捕捞造成的环境破坏和健康风险。在提供优质产品的同时，推动绿色采购也是Ol的重点工作之一。未来，Ol将继续与CCFA、MSC及负责任的优质供应商合作，帮助引导和培养消费者形成健康、负责任的消费意识。积极参与海洋与环境的保护和建设。”

海洋日活动在深圳香格里拉大酒店举行。酒店总经理严伟嘉女士表示：“深圳香格里拉大酒店在酒店餐厅引入了多种可持续海鲜产品，同时为宾客带来新鲜、美味、健康的美食体验，分享并倡导我们很高兴看到这些举措得到了很多客人的认可和支持，希望未来有更多的客人与我们一起支持可持续海鲜，共同为保护环境尽一份力。”作为亚洲首批获得MSC产销监管链标准认证的酒店集团之一，香格里拉集团积极实施可持续采购策略，在酒店餐厅为消费者提供可持续的海鲜菜单选择。

“2020可持续海鲜周”作为“绿色可持续消费促进周”的重要组成部分，将继续贯彻“绿色消费，品质生活”的主题。在全国众多零售、酒店餐饮企业及认证供应商的支持下，通过线上线下渠道联动，以更加多样、创新的形式开展消费者宣传教育活动，与消费者共同关注海洋健康，共同创造可持续的生活方式。进一步为保护海洋及整个生态资源、促进绿色消费做出贡献！ （来源：UCN国际海鲜资讯）