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双方现场进行了沟通。

8月10日上午，蓝带国际学院大中华区总监尚凌燕就蓝带国际学院入驻昆明事宜与云南旅游职业学院进行了初步合作与交流。下一步，双方将在烹饪和酒店管理两个专业方向进行深入合作探讨，让云南与国际高水平标准全面接轨，同时将云南美食推广到世界各地。通过“蓝带”平台走向世界。

蓝带国际学院是世界上最负盛名的烹饪学校之一。被誉为“西点军校厨师学院”。 1895年创立于法国巴黎，是饮食文化与餐饮服务的融合。世界著名的酒店管理学院创造了西餐西点行业的世界第一品牌，蓝带奖章是西餐西点行业的最高荣誉奖项。

在现任校长安德烈·君度的领导下，“蓝带”在全球20个国家拥有50多所学校，教育来自70多个不同国家的学生。 2015年，蓝带国际学院与上海商务旅游学校联合成立蓝带国际学院上海校区，这也是中国大陆第一所厨师学校。

尚凌艳院长介绍，蓝带国际学院一直致力于提供高水平的烹饪和酒店管理教育。其学士和硕士课程专注于国际酒店业不断增长的需求，提供结合传统与创新的前沿课程。

云南旅游职业学院是云南省唯一一所旅游类、专科层次、公办全日制高职院校。烹饪和酒店管理是学院酒店管理学院的两个主要专业，招生人数名列前茅。 “我们的烹饪专业目前以中餐为主，西餐专业也已经申请，明年即可招生。这是与蓝带国际学院合作的一个很好的机会。”云南旅游职业学院党委书记、院长张景龙表示。

云南省旅游发展委员会副主任马迎春代表云南省旅游发展委员会对两校此次合作交流表示大力支持。她说，云南菜最大的特点是少数民族风味，而且云南环境好、食材好。云南的野生菌、茶叶、咖啡等均享誉国际。同时，云南毗邻缅甸、老挝、越南等国，辐射整个东盟和南亚，具有得天独厚的国际旅游区位优势。 “2012年，国际旅游局授权云南旅游职业学院建立‘中国-东盟旅游人才教育培训基地’，近年来开展了多项国家级培训项目和行业培训实习项目。两所学校能够建立合作关系，不仅将为云南带来最高水平的国际餐饮标准，还将把云南美食推向世界，进一步提升云南旅游的国际化程度。”