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本文旨在分析越南留学生学什么专业，回顾了越南留学生学习的专业和学习环境，并讨论了越南留学生在国外学习的机会以及获得国际认可的学位和奖学金。

1、越南留学生学习的专业

越南留学生在国外可以学习各种专业，如工程、科学、建筑、教育、社会科学、经济学、语言学以及管理等。在国外学习可以让学生掌握更多的专业技能和知识，使他们能够在越南社会中发挥更大的作用。

2、越南留学生的学习环境

越南留学生在国外学习的环境提供了宽松的学习氛围，学校提供专业的学术指导和经验教育，让学生可以自由地表达自己的想法和观点，为他们提供了一个良好的学习环境。

3、越南留学生在国外学习的机会

越南留学生在国外学习可以获得国际认可的学位，这些学位可以使他们在越南就业市场中更具竞争力。此外，越南留学生还可以申请奖学金，这些奖学金可以为他们提供资金支持，使他们更容易在国外完成学业。

结论：越南留学生在国外学习可以学习多种专业，并且可以获得国际认可的学位和奖学金，从而提高就业竞争力和就业机会。

越南留学生学什么专业，回顾了越南留学生学习的专业和学习环境，分析了越南留学生在国外学习的机会以及获得国际认可的学位和奖学金，得出结论：越南留学生在国外学习可以学习多种专业，并且可以获得国际认可的学位和奖学金，从而提高就业竞争力和就业机会。