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唐朝是中国历史上一个繁荣发展的时期，也是留学制度兴起的时期。唐朝的留学老外待遇，既有官方的规定，也有民间的实践。本文将从官方和民间的角度探讨唐朝留学老外的待遇。

1. 唐朝官方对留学老外的待遇

（1）官方规定

唐朝政府对外国留学生的待遇有明确的规定。唐朝初期，灵宝、开元年间，政府采取“入国安邦、出国护国”的政策，宣布外国留学生可享受“四类金礼”，比如安置、衣服、书籍和粮食。此外，外国留学生还可以享受到官方提供的就业和安宁的礼遇。

（2）实践情况

唐朝政府还采取了一系列措施，促进外国留学生的发展。唐朝时期，几乎每个城市都设立了外国人学习的学校，并安排外国学生在国内进行学习、研究和实践。唐朝政府还特别安排和准许外国学生参加国内的考试，并给予金质奖励。

2. 唐朝民间对留学老外的待遇

（1）实践情况

唐朝民间也对外国留学生给予了很好的待遇。唐朝时期，外国留学生在国内所受到的礼遇，远远超过当时的中国留学生。外国留学生可以免费入住民宅，可以免费上学，还可以享受到当时中国社会普遍存在的喜庆活动，以及吃喝玩乐等优待。

（2）民间规矩

此外，唐朝民间还有一系列接待外国留学生的规矩。比如，外国留学生可以免费选择住宿的地方，可以免费参加各种活动，也可以免费参加宗教活动，甚可以免费进行骑马等活动。

结论：从官方和民间的角度探讨唐朝留学老外的待遇来看，唐朝官方采取了一系列政策和措施，提供包括安置、衣服、书籍和粮食等金礼，并安排外国学生在国内进行学习、研究和实践；民间也给予了很好的待遇，免费安排住宿、学习、参加喜庆活动等。总之，唐朝留学老外的待遇是相当优厚的。