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日本留学生吃什么菜系一直是困扰很多留学生的问题，本文结合日本的一些传统菜系，介绍日本留学生可以尝试的一些菜系。

1、日式料理

日式料理是以米饭、汤、煮物和刺身等为主材料制作的一种菜肴。它以精致、营养、健康、美味为特点，是日本代表性的传统料理。日式料理有很多种，如天妇罗、寿司、汤煮物、海鲜烩等等，每一种都是精心制作的美味佳肴，可以让留学生体验到日本的美食文化。

2、寿司

寿司是日本代表性的传统料理之一，是用米饭和新鲜海鲜配以各种酱汁制成的菜肴。寿司的口感柔软细腻，口味独特，营养丰富，吃起来非常美味，是日本留学生不可错过的美食。

3、咖喱

咖喱是一种以咖喱粉为原料加以料酒、酱油、糖等调味料制成的料理，口味鲜美，酸甜适中。咖喱有很多种类，比如鸡肉咖喱、牛肉咖喱、鱼肉咖喱等，是日本留学生的菜肴之一。

4、烤物

烤物是以牛肉、羊肉、鱼肉等为主料，配以料酒、酱油、醋等调味料，烤制而成的菜肴。烤物的口感鲜美，口味独特，烤制的鱼肉更是肉质鲜美，酥软可口，受到了日本留学生的广泛喜爱。

5、炸物

炸物是以昆布、鱼、虾、蔬菜等制作而成的一种菜肴，用油炸而成，口味鲜美，口感酥脆，是日本留学生的一种菜肴。

结论：日本留学生可以尝试日式料理、寿司、咖喱、烤物、炸物等多种传统菜系，让留学生体验到日本的美食文化。本文介绍了日本留学生可以尝试的一些菜系，以帮助留学生更好地了解日本文化和美食。