英语

Cabernet Sauvignon是一种葡萄品种，也是世界上最知名的红葡萄酒品种之一。它通常被简称为“卡本内”或“赤霞珠”，是由法国波尔多地区培育出来的。Cabernet Sauvignon具有浓郁的果味和复杂的香气，常被用于酿造高质量的红葡萄酒。它也是许多知名葡萄酒产区如加州、澳大利亚和智利等地的主要品种。

怎么读（音标）

Cabernet Sauvignon [kæbərneɪt səʊvɪnjən]

用法

Cabernet Sauvignon通常用来制作单一品种葡萄酒，也可以与其他葡萄品种混合使用。它具有浓郁的果味和复杂的香气，适合陈年保存。通常在橡木桶中陈酿数年后，才会达到最佳风味。

例句1-5句且中英对照

1. This Cabernet Sauvignon has a rich and full-bodied taste. 这款卡本内红葡萄酒口感浓郁而饱满。

2. The winery uses 100% Cabernet Sauvignon grapes for their signature wine. 这家酒庄用100%的卡本内葡萄酿造他们的招牌酒。

3. The Cabernet Sauvignon from this region is known for its bold and intense flavors. 这个地区出产的卡本内葡萄酒以其浓郁和强烈的口味而闻名。

4. The winemaker recommends decanting the Cabernet Sauvignon for at least an hour before serving. 酿酒师建议在享用前至少将卡本内葡萄酒放入大型玻璃瓶中陈放一个小时。

5. I prefer to pair my steak with a glass of Cabernet Sauvignon. 我喜欢用一杯卡本内红葡萄酒来搭配我的牛排。

同义词及用法

1. Merlot：是另一种常用于制作红葡萄酒的品种，与Cabernet Sauvignon相比，它更柔和，口感更丰富。

2. Syrah：也被称为西拉，是一种具有浓郁黑色水果味道的红葡萄品种，常与Cabernet Sauvignon混合使用。

3. Malbec：这种品种通常被用来增加红葡萄酒的色泽和单宁含量，与Cabernet Sauvignon混合后可以产生更平衡的味道。

4. Cabernet Franc：与Cabernet Sauvignon有着相似的味道特点，但更轻盈和柔和，常用于混合酿造。

5. Pinot Noir：是一种轻盈的红葡萄品种，与Cabernet Sauvignon相比，它具有更细腻的口感和水果香气。

编辑总结

作为世界上最知名的红葡萄酒品种之一，Cabernet Sauvignon具有浓郁的果味和复杂的香气，适合陈年保存。它也是许多知名葡萄酒产区的主要品种。除了单独使用外，它也常被用于与其他葡萄品种混合酿造出更加平衡和丰富的口感。无论是搭配牛排还是享用独自一杯，Cabernet Sauvignon都能带来美妙的味觉体验。