英语

一：blanch是什么意思_中英文、音标、

中文：blanch是指将食物或者其他物品放入沸水中，以使其变白或者变软的过程。也可以指将食物烹饪过程中的一种方法，通常是在沸水中煮熟后立即放入冰水中，以保持其颜色和口感。

英文：blanch

音标：[blæntʃ]

二：怎么读（音标）

读音为[blæntʃ]。

三：用法

1. blanch可以作为动词使用，表示将食物或其他物品放入沸水中进行处理。

2. 也可以作为名词使用，表示这种处理的过程。

四：例句1-5句且中英对照

1. She blanched the vegetables before adding them to the stir-fry.

她把蔬菜放入沸水中焯一下，然后再加入炒菜里。

2. The chef demonstrated how to blanch green beans for the salad.

这位厨师演示了如何把青豆放入沸水中焯一下，用于做沙拉。

3. The sudden drop in temperature caused the leaves on the trees to blanch.

气温突然下降导致树上的叶子变白。

4. The cook blanched the almonds before grinding them into powder.

厨师在把杏仁磨成粉之前先把它们放入沸水中焯一下。

5. He blanched when he saw the spider crawling up his arm.

当他看到蜘蛛爬上他的手臂时，他吓得脸色变白。

五：同义词及用法

1. parboil：指将食物放入沸水中煮一段时间，但不完全煮熟。

2. scald：指将食物放入沸水中进行快速处理，通常是为了去除皮或者杀死细菌。

3. blench：指因恐惧或者惊讶而脸色变白。

4. pale：指颜色变得苍白或淡漠。

5. whiten：指使物体变白。

六：编辑总结

blanch是一个多义词，既可以作为动词表示将食物放入沸水中进行处理，也可以作为名词表示这种处理的过程。它的同义词有parboil、scald、blench、pale和whiten等。在日常生活中，我们经常使用blanch来表示将食物进行快速处理的方法，以保持其颜色和口感。因此，在网络词典中对于blanch这个单词的解释应该尽可能简洁明了，并且给出一些典型的例句，方便读者理解和使用。