英语

casein是一种乳蛋白，也被称为酪蛋白，它是牛奶中最主要的蛋白质。它的主要作用是提供营养和支持牛奶的凝固过程。casein也被广泛用于食品工业和医药领域。

中文：酪蛋白；乳酪素

音标：[ˈkeɪsiːn]

怎么读（音标）：

读作：kei-si-n

用法：

1. casein是一种重要的食品添加剂，在乳制品、冰淇淋、巧克力等食品中常被使用。

2. 在医药领域，casein被用作药物的载体，可以帮助药物更好地吸收。

3. casein也可以用来制作胶水、涂料和塑料等工业产品。

4. 由于其具有良好的乳化性能，casein也被广泛应用于化妆品和个人护理产品中。

例句：

1. Milk contains two types of protein, casein and whey.

牛奶含有两种类型的蛋白质，酪蛋白和乳清。

2. The cheese-making process involves separating casein from the milk.

制作奶酪的过程中，需要将酪蛋白从牛奶中分离出来。

3. The doctor prescribed a medication with casein as the main ingredient.

医生开了一种以酪蛋白为主要成分的药物。

4. The glue is made from a mixture of casein and lime.

这种胶水是由酪蛋白和石灰混合而成的。

5. This face cream contains casein, which helps to moisturize and nourish the skin.

这款面霜含有酪蛋白，可以帮助滋润和滋养皮肤。

同义词及用法：

1. 酪蛋白：与casein意思相同，也是牛奶中最主要的蛋白质。

2. 乳酪素：与casein意思相同，也是牛奶中的一种重要营养成分。

3. 乳清：与whey意思相同，也是牛奶中的另一种主要蛋白质。

编辑总结：

casein是一种重要的乳制品成分，在食品工业和医药领域都有广泛应用。它不仅提供营养，还具有良好的功能性能。翻译人员需要注意区分casein和whey这两种不同的牛奶蛋白质，避免混淆。同时，也可以在翻译中使用同义词来增加语言的多样性。