英语

一：hydrogenatedoil是什么意思（中英文）解释的意思：

hydrogenatedoil是指经过加氢处理的油，通常是指食用油中的不饱和脂肪酸被氢化转化为饱和脂肪酸的过程。这种加工方法可以延长油的保质期，提高其稳定性，并改善其口感和纯度。

二：怎么读（音标）：

英 [haɪˈdrɒdʒəneɪtɪd ɔɪl] 美 [haɪˈdrɑːdʒəneɪtəd ɔɪl]

三：用法：

hydrogenatedoil通常用作食用油或烹饪油，也可以作为食品添加剂使用。它具有较高的抗氧化性能，可以延长食品的保质期。此外，由于经过加氢处理，它也具有更高的熔点，使得在烹饪过程中不易产生烟雾或产生臭味。

四：例句1-5句且中英对照：

1. Hydrogenated oil is commonly used in the food industry as a stabilizer and preservative.

加氢油通常被食品工业用作稳定剂和防腐剂。

2. The hydrogenated oil in this product is responsible for its long shelf life.

这种产品中的加氢油是其保质期长的原因。

3. Many health experts advise against consuming too much hydrogenated oil due to its high levels of trans fat.

许多健康专家建议不要过量摄入加氢油，因为它含有较高水平的反式脂肪。

4. The use of hydrogenated oils has been linked to an increased risk of heart disease and other health problems.

使用加氢油与心脏病和其他健康问题的风险增加有关。

5. In recent years, there has been a growing trend towards replacing hydrogenated oils with healthier alternatives in food products.

近年来，越来越多的食品产品开始采用更健康的替代品来取代加氢油。

五：同义词及用法：

hydrogenatedoil的同义词包括hydrogenatedfat、partiallyhydrogenatedoil和transfat。它们都指经过加氢处理的油脂，具有类似的用途和特性。然而，由于transfat被认为对健康有害，许多已经使用或限制使用此类油脂。

六：编辑总结：

hydrogenatedoil是指经过加氢处理的油，常用作食用油或烹饪油。虽然它具有较高的抗氧化性能和稳定性，但由于含有较高水平的反式脂肪，其对健康的影响备受争议。因此，建议选择更健康的替代品来取代加氢油。