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全球之旅我在越南--胡志明市

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01

《越南四车并行》 今天早上我和越南当地华人老金一起去吃传统的越南早餐。老金来越南已经9年了。他告诉我，越南是一个“四分权”的国家，也就是“四驾马车”。四位核心人物分别是总书记和秘书长，分别负责各自的领域。最近越南，要么核心人物辞职，要么四节车厢一节不倒。

老金来越南已经9年了，也就是2013年（越南2014中国展）之前的一年，他在这里从事餐饮行业。我问他对越南华人的看法。他告诉我，一个社会一定有各种各样的人，而且是正态分布的。我问他，告诉我比例。你觉得反华人士，也就是比较极端的越南人占10%吗？他说，10%是肯定有的。我说，嗯？好多啊！他表示，由于越南新闻基本上频繁报道“黄牌群岛”和“东沙群岛”两个群岛，反华情绪会渗透到一些人的日常生活中，难以消散。我补充说，据说越南历史教科书也是一部被中国欺负的历史。他们认为越南历史上曾受过中国的欺凌，因此潜意识里有一种微妙的“中日对抗”的情绪在里面。老金抛开这个话题说，其实不管越南的体质如何，越南其实是一个非常开放的国家。普通越南人思想非常开放。许多欧美外国人喜欢到这里旅游。

两份虾面15万越南盾，约合人民币40元。它含有真正的食材，包括虾和肉丸，还配有蘸甜辣酱的油条。粉质是粗粉，比较滑。

02

第二代中餐馆老板：“我是中国人” 今天下午，我参观了胡志明市据说华人聚居的第五区（又名“堤岸”），遇到了几位土生华人。胡志明市的街道上中文标识很少，这让我很惊讶。因为我刚从柬埔寨和老挝来，这两个国家的街道上到处都是中文标牌。到了越南之后，突然就没有中文了，大街上到处都是拉丁字母。我还是感觉有点不舒服。

这时，我看到了几个巨大的汉字，那是中餐馆，写着“南龙酒楼”。因为是中文写的，所以我跟老板聊了老师的事，后来发现老板普通话说得不太好。店门口站着一名身穿蓝色短袖的中年男子。他看到我在门口拿着单反相机拍照，就盯着我看。于是我走到他面前，用中文问他，你是哪里人？他潜意识里以为我是越南人，似乎用越南语回答了我很多（我说我听不懂）。我又问他，你是当地华人吗？他又说了一串我听不懂的话……（这里解释一下，在胡志明市，当地华人讲的普通话是粤语，福建人和潮汕人之间用粤语交流.)

我怕他听不懂，所以我用普通话精简了我的问题。我一字一顿地问：“你是中国人吗？”老板疯狂点头：“我是中国人。”然后我一个字一个字地继续说。问题：“你出生在越南还是中国？”他说：“我出生在越南，是第二代。”我：“你祖籍在哪里？广东？福建？”他说：“海南。”我问：“文昌？（因为我认识文昌鸡，所以才猜文昌）”他说：“是的，文昌。” ”

我问他可以在他店里拍照吗？他说，慢慢拍吧，你想拍啥就拍啥。老板很热情，人也很好。如果有人去胡志明市，可以和这家餐厅的老板聊天，吃饭。

03

“原来胡志明市曾经比新加坡更繁荣。”

第二天，我去了胡志明市第六区（华人聚居区），见到了第三代越南华人麒麟和阿伟。中国驻越南领事馆前领事向我推荐了麒麟，一位非常有代表性的中国年轻一代。我骑摩托车到了六区，大约需要20分钟。沿途有低层平房（3至6层）。胡志明市有1300万人口。高楼集中在某些区域，其他地方就像摊饼一样。平房。

在当地的一家咖啡店里，我遇见了80年代出生的麒麟（右二）。祖籍广东省佛山市，是华人第三代。他的祖父母在20世纪30年代因战争而移居西贡（胡志明市），他是第三代。右一是阿伟，20世纪80年代出生，祖籍广东东莞。他是第三代中国人，他的祖父于20世纪30年代来到胡志明市。他们都是出生在胡志明市的典型中国人。他们聊的主要话题是三个主要话题：1华人大规模移民西贡的原因（转口贸易、海南航空）2新一代华人身份正在迅速消散3越南的中国难民流向如何？这是怎么回事

他们谈到了一个有趣的细节。西贡的地理位置就像上海（长江入海口，北有浅滩，南有深水）。西贡是湄公河的入海口，整个物流纵深极佳。当时的西贡远比尚未发展起来的新加坡繁荣。麒麟说，在20世纪70年代，香港明星必须来西贡演出（当时西贡有100万中国人，主要是说粤语的人）。原来，尽管他们是第三代中国人，但他们的父亲已经出生在越南，但麒麟阿伟仍然带有浓重的中国口音，越南人第一句话就能认出来。我很惊讶，我说我以为你是在越南出生长大的，你的越南语和越南人是一样的。

他说，因为西贡的华人基本都聚居在5、6区，所以我们家里的母语是粤语，越南语不是我们的母语。中国人被认为是一个相对封闭的圈子。现在情况好多了。我们这一代越南华人有一半与越南人通婚。我们父辈那一代的中国人和越南人之间几乎没有通婚。