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在澳大利亚和新西兰留学的学生可能会发现，几乎每个月都有或长或短的公共假期（Public Holidays）。而且每到公共假期，不仅学校放假，城里大部分商店和餐馆也关门，甚至旅游景点也关门。因此，提前了解当地的公共假期是非常有必要的。虽然澳洲每个州对公共假期的规定不同，但全国各地都会同时庆祝一些重大节日，比如复活节、圣诞节等。今天我们要介绍的是——澳新军团日，一个大多数人可能不知道的公共假期内容很多，但对澳大利亚和新西兰都具有重要意义。

节日的由来

安扎克日全称是澳大利亚和新西兰陆军军团日，起源于第一次世界大战中的加里波利战役。1915年，作为盟军一部分的澳新军团需要攻占爱琴海和大西洋之间的加里波利半岛。达达尼尔海峡攻占奥斯曼帝国首都君士坦丁堡。 4月25日部队抵达加里波利后，与奥斯曼军队陷入苦战。战斗持续了八个月，双方都伤亡惨重。澳新军团牺牲了1万多名士兵，最终于1915年底撤军。为了纪念那些在战争和军事行动中牺牲的人和他们的英勇，从1916年开始，澳大利亚和新西兰都会在4月25日左右举行纪念仪式。其中由退伍军人和地方官员组织。 1921年，新西兰皇家归国与服务协会（Royal New Zealand Returned and Services' Association）争取这一天成为新西兰的公共假日。 1921年澳大利亚全国州长会议上，正式将每年的4月25日定为澳新军团日，以纪念在战争中受伤和牺牲的爱国英雄。 1916年第一届澳新军团日游行（图片：来自网络） 传统活动

作为全国公共假期，4月25日澳大利亚所有普通老百姓都将放假一天。当天黎明起，全国各地的战争纪念馆都会举行纪念仪式。黎明服务：黎明服务通常安排在凌晨4:00至5:30之间，因为这是澳大利亚和新西兰军队登陆加里波利半岛的时间。第一次正式的晨祷仪式于1927年在悉尼纪念碑举行。后来，澳大利亚所有首府城市和大部分城镇都会在这一天举行晨祷仪式，包括献花仪式、乐队合唱、风笛表演、演讲以及普罗大众。老兵、烈士后裔和全军人民携起手来，缅怀先烈，铭记历史，珍惜当前来之不易的和平。图片：来源于网络枪声早餐（Gunfire breakfast） 晨祷仪式结束后，大家可以享用一顿枪声早餐，向军队致敬，类似于当时士兵们在战斗前吃的东西。枪声早餐原本是上午战斗前上级军官为士兵们提供的作战早餐。第一次世界大战期间，枪声早餐包括饼干、果酱、罐装咸牛肉和加烈酒的咖啡。为了避免在黑暗中用餐时将战斗位置暴露在热火的光下，所有食物都是冷的。作为今天的纪念活动，枪声早餐升级为种类丰富的热食，有面包、培根、火腿、蘑菇等。 游行（Anzac Day March） 早餐后，当天最重要的活动，——澳新军团日游行即将开始。来自海、陆、空三军的退伍军人和现役军人组成了强大的仪仗队，昂首参加阅兵。游行通常由退伍军人带队，各军种现役军人代表、退伍军人后裔、军乐队等也会参加游行，沿着城市的主要道路游行。游行路线两侧通常有大量市民和游客观看，为每一个过往的队伍鼓掌、敬礼。象征罂粟花（罂粟花）。在澳新军团日，广场和纪念碑通常会用红色罂粟花装饰。人们还会购买一朵天鹅绒罂粟花，戴在衣领或胸前，以表达对士兵的支持。向这个神圣的职业致以崇高的敬意。这种法兰绒花通常由当地慈善机构、退伍军人组织、残疾人福利工厂制作和销售。安扎克饼干据说，这种安扎克饼干是第一次世界大战期间留守战场的澳大利亚和新西兰妇女为冲锋在前线的士兵准备的军用食品。主要由燕麦粉、椰丝和黄油制成。变得。由于原料易得、制作简单且无需鸡蛋，这种饼干很快成为澳大利亚海外部队的热门食品。饼干已成为澳新军团日的重要标志，饼干销售也常被用来筹集资金。大家猜对了吗？澳大利亚和新西兰的朋友们将在4月25日迎来一个长周末，即澳新军团日，别忘了与我们分享您的假期经历！注：部分图片来源于网络。如有侵权，请联系我们删除。谢谢。